Harinas, féculas y salvados Fariña de Mandioca $3.700 Precio s/imp. nac.: $3.058 Fariña: harina gruesa de mandioca. Se dora en sartén con manteca y cebolla para hacer farofa, y sirve para espesar guisos o rebozar. Comprar
Semillas Amapolas $1.200 Precio s/imp. nac.: $992 Semillas de amapola. Para budín de limón, panes, galletitas y para decorar masas antes de hornear. Comprar
Semillas Amaranto $1.100 Precio s/imp. nac.: $909 Amaranto en grano. Se cocina como un cereal para guarniciones y porridge, o se revienta en sartén para sumar a barritas y yogur. Comprar
Semillas Chia $8.900 Precio s/imp. nac.: $7.355 Semillas de chía. Se suman al yogur, la avena o los licuados; hidratadas en líquido forman un gel para hacer pudding de chía o reemplazar el huevo en budines. Comprar
Semillas Girasol Pelado $500 Precio s/imp. nac.: $413 Semillas de girasol peladas. Para comer como snack, sumar a ensaladas, granolas y panes, o tostar en sartén y espolvorear sobre verduras. Comprar
Semillas Mijo $600 Precio s/imp. nac.: $496 Mijo, cereal de grano chico. Se cocina como el arroz para guarniciones, ensaladas, hamburguesas, croquetas y porridge. Comprar
Semillas Mix de 4 Semillas $4.600 Precio s/imp. nac.: $3.802 Mezcla de cuatro semillas en partes iguales: girasol, chía, lino y sésamo integral. Se suma a ensaladas, yogures, panes, galletitas y rebozados. Comprar
Semillas Quinoa Blanca $2.800 Precio s/imp. nac.: $2.314 Quinoa blanca en grano. Se lava bien antes de cocinar y se usa como guarnición o en ensaladas, hamburguesas, rellenos y bowls. Comprar
Semillas Sesamo Blanco $800 Precio s/imp. nac.: $661 Semillas de sésamo blanco. Para panes, galletitas, sushi, salteados y rebozados, o para hacer tahini casero. Comprar
Harinas, féculas y salvados Harina de Centeno $1.000 Precio s/imp. nac.: $826 Harina de centeno. Para panes de centeno, masa madre o para mezclar con harina de trigo en panes y galletas. Comprar
Semillas Sesamo Integral $3.900 Precio s/imp. nac.: $3.223 Semillas de sésamo integral, con su cáscara. Para panes, galletitas, barritas y rebozados, o para espolvorear sobre ensaladas y verduras. Comprar
Semillas Sesamo Negro $1.300 Precio s/imp. nac.: $1.074 Semillas de sésamo negro. Para panes, sushi, salteados y galletitas, y para dar contraste de color sobre platos y masas. Comprar
Semillas Zapallo Pelado $2.500 Precio s/imp. nac.: $2.066 Semillas de zapallo peladas. Para comer como snack, o tostadas sobre ensaladas, granolas, panes y en salsas tipo pesto. Comprar
Harinas, féculas y salvados Salvado de Trigo Fino $400 Precio s/imp. nac.: $331 Salvado de trigo fino a granel. Se suma a panes, galletitas, budines, milanesas caseras o al yogur con frutas. Comprar
Harinas, féculas y salvados Fecula de Maiz $2.300 Precio s/imp. nac.: $1.901 Fécula de maíz (almidón de maíz). Para espesar salsas, cremas y rellenos, y para hacer alfajores de maicena, masas tiernas y budines. Comprar
Harinas, féculas y salvados Fecula de Mandioca $3.000 Precio s/imp. nac.: $2.479 Fécula de mandioca (almidón de mandioca). Base del chipá y del pan de queso; también espesa salsas y se usa en mezclas de harinas para panificados. Comprar
Harinas, féculas y salvados Germen de Trigo $1.700 Precio s/imp. nac.: $1.405 Germen de trigo. Se suma al yogur, la avena y los licuados, o a la masa de panes, galletitas y budines. Comprar
Harinas, féculas y salvados Gluten $20.200 Precio s/imp. nac.: $16.694 Gluten de trigo en polvo. Se usa para hacer seitán casero y para dar fuerza y elasticidad a masas de panes integrales y pizzas. Comprar
Harinas, féculas y salvados Harina de Algarroba $2.700 Precio s/imp. nac.: $2.231 Harina de algarroba, de sabor dulce y parecido al cacao. Para budines, galletitas, tortas y licuados, o para reemplazar parte del cacao en recetas. Comprar
Harinas, féculas y salvados Harina de Almendras sin Piel $700 Precio s/imp. nac.: $579 Harina de almendras sin piel, de color claro y textura fina. Para macarons, budines, tortas, galletitas y masas de tarta. Comprar
Harinas, féculas y salvados Harina de Arroz $800 Precio s/imp. nac.: $661 Harina de arroz blanca. Para panificados, rebozados crocantes, panqueques y para espesar salsas; se combina bien con féculas. Comprar
Harinas, féculas y salvados Harina de Arroz Integral $1.700 Precio s/imp. nac.: $1.405 Harina de arroz integral, de sabor más intenso que la blanca. Para panes, galletitas, budines y panqueques, sola o combinada con féculas. Comprar
Harinas, féculas y salvados Harina de Avena $1.100 Precio s/imp. nac.: $909 Harina de avena. Para panqueques, budines y galletitas, y para rebozar milanesas o verduras. Comprar
Harinas, féculas y salvados Harina de Coco $7.700 Precio s/imp. nac.: $6.364 Harina de coco, muy absorbente y de sabor suave a coco. Se usa en pequeñas cantidades en budines, galletitas y panqueques, con más líquido que otras harinas. Comprar
