Gluten

Referencia 594

$20.200

Precio s/imp. nac.: $16.694,21

Gluten de trigo en polvo. Se usa para hacer seitán casero y para dar fuerza y elasticidad a masas de panes integrales y pizzas.

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Gluten de trigo en polvo. Se usa para hacer seitán casero y para dar fuerza y elasticidad a masas de panes integrales y pizzas.

Presentaciones: 250 g o 1 kg.

Detalles del producto

En stock 100 Artículos

15 PRODUCTOS RELACIONADOS

Harinas, féculas y salvados

Germen de Trigo

$1.700

Precio s/imp. nac.: $1.405

Germen de trigo. Se suma al yogur, la avena y los licuados, o a la masa de panes, galletitas y budines.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Arroz

$800

Precio s/imp. nac.: $661

Harina de arroz blanca. Para panificados, rebozados crocantes, panqueques y para espesar salsas; se combina bien con féculas.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Algarroba

$2.700

Precio s/imp. nac.: $2.231

Harina de algarroba, de sabor dulce y parecido al cacao. Para budines, galletitas, tortas y licuados, o para reemplazar parte del cacao en recetas.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Avena

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Harina de avena. Para panqueques, budines y galletitas, y para rebozar milanesas o verduras.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Almendras sin Piel

$700

Precio s/imp. nac.: $579

Harina de almendras sin piel, de color claro y textura fina. Para macarons, budines, tortas, galletitas y masas de tarta.

Harinas, féculas y salvados

Salvado de Trigo Fino

$400

Precio s/imp. nac.: $331

Salvado de trigo fino a granel. Se suma a panes, galletitas, budines, milanesas caseras o al yogur con frutas.

Harinas, féculas y salvados

Fariña de Mandioca

$3.700

Precio s/imp. nac.: $3.058

Fariña: harina gruesa de mandioca. Se dora en sartén con manteca y cebolla para hacer farofa, y sirve para espesar guisos o rebozar.

Harinas, féculas y salvados

Fecula de Maiz

$2.300

Precio s/imp. nac.: $1.901

Fécula de maíz (almidón de maíz). Para espesar salsas, cremas y rellenos, y para hacer alfajores de maicena, masas tiernas y budines.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Garbanzo

$600

Precio s/imp. nac.: $496

Harina de garbanzo. Base de la fainá; también para tortillas sin huevo, rebozados, panqueques salados y para espesar guisos.

Harinas, féculas y salvados

Harina Integral

$600

Precio s/imp. nac.: $496

Harina integral de trigo. Para panes, pizzas, galletitas, budines y masas de tarta; se puede mezclar con harina blanca para masas más livianas.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Centeno

$1.000

Precio s/imp. nac.: $826

Harina de centeno. Para panes de centeno, masa madre o para mezclar con harina de trigo en panes y galletas.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Arroz Integral

$1.700

Precio s/imp. nac.: $1.405

Harina de arroz integral, de sabor más intenso que la blanca. Para panes, galletitas, budines y panqueques, sola o combinada con féculas.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Maiz Paraguaya

$700

Precio s/imp. nac.: $579

Harina de maíz tipo paraguaya, para preparar sopa paraguaya y chipá guazú. También sirve para panes de maíz y rebozados.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Coco

$7.700

Precio s/imp. nac.: $6.364

Harina de coco, muy absorbente y de sabor suave a coco. Se usa en pequeñas cantidades en budines, galletitas y panqueques, con más líquido que otras harinas.

Harinas, féculas y salvados

Fecula de Mandioca

$3.000

Precio s/imp. nac.: $2.479

Fécula de mandioca (almidón de mandioca). Base del chipá y del pan de queso; también espesa salsas y se usa en mezclas de harinas para panificados.

Gluten

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