Granel

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Semillas

Amapolas

$1.200

Precio s/imp. nac.: $992

Semillas de amapola. Para budín de limón, panes, galletitas y para decorar masas antes de hornear.

Semillas

Amaranto

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Amaranto en grano. Se cocina como un cereal para guarniciones y porridge, o se revienta en sartén para sumar a barritas y yogur.

Semillas

Chia

$8.900

Precio s/imp. nac.: $7.355

Semillas de chía. Se suman al yogur, la avena o los licuados; hidratadas en líquido forman un gel para hacer pudding de chía o reemplazar el huevo en budines.

Semillas

Girasol Pelado

$500

Precio s/imp. nac.: $413

Semillas de girasol peladas. Para comer como snack, sumar a ensaladas, granolas y panes, o tostar en sartén y espolvorear sobre verduras.

Semillas

Mijo

$600

Precio s/imp. nac.: $496

Mijo, cereal de grano chico. Se cocina como el arroz para guarniciones, ensaladas, hamburguesas, croquetas y porridge.

Arroz

Arroz Yamani Integral

$1.300

Precio s/imp. nac.: $1.074

Arroz yamaní integral, de grano entero y textura firme. Para guarniciones, ensaladas frías, salteados con verduras y hamburguesas caseras.

Semillas

Mix de 4 Semillas

$4.600

Precio s/imp. nac.: $3.802

Mezcla de cuatro semillas en partes iguales: girasol, chía, lino y sésamo integral. Se suma a ensaladas, yogures, panes, galletitas y rebozados.

Semillas

Quinoa Blanca

$2.800

Precio s/imp. nac.: $2.314

Quinoa blanca en grano. Se lava bien antes de cocinar y se usa como guarnición o en ensaladas, hamburguesas, rellenos y bowls.

Arroz

Arroz Basmati India

$6.400

Precio s/imp. nac.: $5.289

Arroz basmati de la India, de grano largo y aromático. Para guarniciones, curry, arroz pilaf y salteados.

Semillas

Sesamo Blanco

$800

Precio s/imp. nac.: $661

Semillas de sésamo blanco. Para panes, galletitas, sushi, salteados y rebozados, o para hacer tahini casero.

Arroz

Arroz Carnaroli

$2.600

Precio s/imp. nac.: $2.149

Arroz carnaroli, de grano grande que suelta almidón y queda cremoso. Es el arroz clásico para risotto.

Semillas

Sesamo Integral

$3.900

Precio s/imp. nac.: $3.223

Semillas de sésamo integral, con su cáscara. Para panes, galletitas, barritas y rebozados, o para espolvorear sobre ensaladas y verduras.

Condimentos y especias

Cebolla en Polvo

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Cebolla deshidratada y molida en polvo. Para condimentar tucos, guisos, hamburguesas caseras, rebozados, dips y aderezos.

Semillas

Sesamo Negro

$1.300

Precio s/imp. nac.: $1.074

Semillas de sésamo negro. Para panes, sushi, salteados y galletitas, y para dar contraste de color sobre platos y masas.

Semillas

Zapallo Pelado

$2.500

Precio s/imp. nac.: $2.066

Semillas de zapallo peladas. Para comer como snack, o tostadas sobre ensaladas, granolas, panes y en salsas tipo pesto.

Arroz

Arroz Koshihikari

$1.500

Precio s/imp. nac.: $1.240

Arroz koshihikari, variedad japonesa de grano corto. Para sushi, onigiri y bowls estilo japonés.

Arroz

Arroz Largo

$900

Precio s/imp. nac.: $744

Arroz largo, de grano que queda suelto al cocinarse. Para guarniciones, ensaladas frías y arroz con verduras.

Arroz

Arroz Largo Integral

$700

Precio s/imp. nac.: $579

Arroz largo integral, con su salvado. Para guarniciones, ensaladas y rellenos; necesita más tiempo de cocción que el blanco.

Agotado

Condimentos y especias

Curry Ahumado

$1.200

Precio s/imp. nac.: $992

Curry ahumado, mezcla de especias tipo curry con notas ahumadas. Para arroz, lentejas, garbanzos, verduras asadas y salteados.

Agotado

Condimentos y especias

Pimienta Cayena

$2.900

Precio s/imp. nac.: $2.397

Pimienta cayena molida a granel, de picor intenso. Para condimentar salsas, guisos, adobos, chili y aderezos; arrancá con una pizca.

Condimentos y especias

Sopa Juliana

$2.600

Precio s/imp. nac.: $2.149

Sopa juliana: mezcla de verduras deshidratadas cortadas en tiras finas. Se hidrata en agua o caldo hirviendo para sopas, y también suma sabor a guisos y rellenos.

Condimentos y especias

Adobo para Pizza

$1.400

Precio s/imp. nac.: $1.157

Adobo para pizza: mezcla de especias secas para condimentar. Se suma a la salsa de tomate, sobre la muzzarella o en la masa de focaccia.

Agotado

Condimentos y especias

Aji Cayena Roja

$1.200

Precio s/imp. nac.: $992

Ají cayena rojo, seco y bien picante. Para dar picor a salsas, guisos, aceites saborizados y salteados; con poco alcanza.

Agotado

Condimentos y especias

Aji Molido

$1.300

Precio s/imp. nac.: $1.074

Ají molido seco. Para empanadas, guisos, chimichurri y salsas de tomate.

Granel

Amapolas

Amaranto

Chia

Girasol Pelado

Mijo

Arroz Yamani Integral

Mix de 4 Semillas

Quinoa Blanca

Arroz Basmati India

Sesamo Blanco

Arroz Carnaroli

Sesamo Integral

Cebolla en Polvo

Sesamo Negro

Zapallo Pelado

Arroz Koshihikari

Arroz Largo

Arroz Largo Integral

Curry Ahumado

Pimienta Cayena

Sopa Juliana

Adobo para Pizza

Aji Cayena Roja

Aji Molido

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