Granel

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Hierbas medicinales

Alcachofa

$9.700

Precio s/imp. nac.: $8.017

Hojas secas de alcachofa (alcaucil) para preparar en infusión. Se toma sola o se suma a la yerba del mate.

Legumbres

Maiz Frito

$12.200

Precio s/imp. nac.: $10.083

Maíz frito a granel: granos de maíz fritos y crocantes. Se pican solos, en la picada, o se suman a ensaladas y sopas para dar crocante.

Condimentos y especias

Cebolla en Polvo

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Cebolla deshidratada y molida en polvo. Para condimentar tucos, guisos, hamburguesas caseras, rebozados, dips y aderezos.

Legumbres

Poroto Alubia

$3.900

Precio s/imp. nac.: $3.223

Poroto alubia a granel, blanco y de tamaño grande. Para guisos, cazuelas, ensaladas o puré; conviene remojarlo la noche anterior.

Legumbres

Poroto Pallar

$4.100

Precio s/imp. nac.: $3.388

Poroto pallar a granel, grande, blanco y plano. Para guisos, ensaladas o cremas; se remoja de un día para el otro antes de cocinar.

Agotado

Condimentos y especias

Curry Ahumado

$1.200

Precio s/imp. nac.: $992

Curry ahumado, mezcla de especias tipo curry con notas ahumadas. Para arroz, lentejas, garbanzos, verduras asadas y salteados.

Agotado

Legumbres

Arveja Partida

$900

Precio s/imp. nac.: $744

Arveja partida seca. Para sopas crema, guisos y purés; conviene dejarla en remojo unas horas antes de cocinarla.

Hierbas medicinales

Ambay

$12.700

Precio s/imp. nac.: $10.496

Ambay, hierba seca para preparar en infusión.

Legumbres

Garbanzo N8

$1.800

Precio s/imp. nac.: $1.488

Garbanzos secos calibre 8. Con remojo previo se cocinan para guisos, ensaladas, hummus, falafel o garbanzos tostados.

Hierbas medicinales

Barba de Choclo

$15.700

Precio s/imp. nac.: $12.975

Barba de choclo seca: los pelos del maíz, deshidratados. Hierba seca para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas.

Hierbas medicinales

Bayas de Goji

$28.000

Precio s/imp. nac.: $23.141

Bayas de goji deshidratadas, frutitas rojas de sabor dulce y apenas ácido. Se suman a la granola, al yogur o a ensaladas, y también se hidratan en infusiones.

Legumbres

Lentejas Turcas

$3.100

Precio s/imp. nac.: $2.562

Lentejas turcas enteras. Para sopas, guisos, curries y hamburguesas caseras; conviene remojarlas antes de cocinar.

Hierbas medicinales

Boldo

$15.300

Precio s/imp. nac.: $12.645

Hojas secas de boldo. Hierba seca para preparar en infusión, sola o sumada al mate.

Legumbres

Lentejon

$4.500

Precio s/imp. nac.: $3.719

Lentejón, lenteja de grano grande. Con remojo previo, para guisos, ensaladas, guarniciones y hamburguesas caseras.

Hierbas medicinales

Burrito

$1.000

Precio s/imp. nac.: $826

Burrito seco, hierba aromática de sabor fresco. Para preparar en infusión o sumar unas hojitas al mate.

Legumbres

Lino

$3.900

Precio s/imp. nac.: $3.223

Semillas de lino enteras. Se suman a panes, galletitas y granolas; molidas e hidratadas sirven para reemplazar el huevo en budines o para hacer crackers.

Hierbas medicinales

Calendula

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Flores secas de caléndula. Para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas; los pétalos también dan color a mezclas de té.

Legumbres

Maíz Frito Mostaza y Miel

$12.200

Precio s/imp. nac.: $10.083

Maíz frito crocante sabor mostaza y miel. Snack para picadas y para sumar a mixes salados.

Hierbas medicinales

Carqueja

$700

Precio s/imp. nac.: $579

Carqueja seca, hierba de sabor amargo. Para preparar en infusión o sumar al mate.

Condimentos y especias

Pimienta Cayena

$2.900

Precio s/imp. nac.: $2.397

Pimienta cayena molida a granel, de picor intenso. Para condimentar salsas, guisos, adobos, chili y aderezos; arrancá con una pizca.

Legumbres

Maiz Pisado Blanco

$1.300

Precio s/imp. nac.: $1.074

Maíz blanco pisado. Base del locro y la mazamorra; conviene dejarlo en remojo antes de cocinar.

Agotado

Hierbas medicinales

Cedron

$800

Precio s/imp. nac.: $661

Hojas secas de cedrón, de aroma alimonado. Para preparar en infusión o sumar al mate.

Agotado

Hierbas medicinales

Cola de Caballo

$700

Precio s/imp. nac.: $579

Cola de caballo seca. Hierba seca para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas.

Legumbres

Maiz Pisingallo

$800

Precio s/imp. nac.: $661

Maíz pisingallo para hacer pochoclos. Se hace en olla tapada con un poco de aceite, en versión dulce o salada.

Granel

Alcachofa

Maiz Frito

Cebolla en Polvo

Poroto Alubia

Poroto Pallar

Curry Ahumado

Arveja Partida

Ambay

Garbanzo N8

Barba de Choclo

Bayas de Goji

Lentejas Turcas

Boldo

Lentejon

Burrito

Lino

Calendula

Maíz Frito Mostaza y Miel

Carqueja

Pimienta Cayena

Maiz Pisado Blanco

Cedron

Cola de Caballo

Maiz Pisingallo

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