Granel

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Condimentos y especias

Curcuma

Precio s/imp. nac.: $1.157

Cúrcuma molida, de color amarillo intenso y sabor terroso. Da color y sabor a arroces, curries, guisos, sopas, hummus y bebidas con leche.

Condimentos y especias

Curry Suave

$9.600

Precio s/imp. nac.: $7.934

Curry suave, mezcla de especias molidas de sabor aromático y poco picante. Para curries de verduras, pollo o legumbres, arroces, salsas y aderezos.

Frutos secos

Damascos Turcos

$46.300

Precio s/imp. nac.: $38.264

Damascos turcos desecados, tiernos y dulces. Se comen como snack o se usan picados en budines, granolas, rellenos y platos agridulces.

Frutos secos

Datiles Argelia con Carozo

$12.100

Precio s/imp. nac.: $10.000

Dátiles de Argelia con carozo, dulces y de pulpa tierna. Se comen como snack o, descarozados, se usan en budines, barritas caseras y licuados.

Frutos secos

Datiles Argelia sin Carozo

$16.600

Precio s/imp. nac.: $13.719

Dátiles de Argelia sin carozo, listos para usar. Se comen como snack o se procesan para endulzar licuados y hacer barritas, bolitas de frutos secos y bases de tarta.

Agotado

Frutos secos

Datiles Israel

$2.700

Precio s/imp. nac.: $2.231

Dátiles de Israel, dulces y carnosos. Se comen como snack, rellenos con frutos secos o pasta de maní, o se usan en licuados y postres.

Agotado

Hierbas medicinales

Diente de Leon

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Diente de león seco. Hierba seca para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas.

Frutos secos

Durazno Deshidratado

$18.100

Precio s/imp. nac.: $14.959

Durazno deshidratado. Se come como snack o se usa picado en granolas, budines, yogur y rellenos de tartas.

Condimentos y especias

Eneldo

$1.400

Precio s/imp. nac.: $1.157

Eneldo seco, hierba de sabor fresco y anisado. Para pescados, papas, salsas de yogur, pepinos encurtidos y aderezos.

Hierbas medicinales

Eucaliptus

$11.400

Precio s/imp. nac.: $9.421

Hojas secas de eucalipto, de aroma intenso. Hierba seca para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas.

Harinas, féculas y salvados

Fecula de Maiz

$2.300

Precio s/imp. nac.: $1.901

Fécula de maíz (almidón de maíz). Para espesar salsas, cremas y rellenos, y para hacer alfajores de maicena, masas tiernas y budines.

Harinas, féculas y salvados

Fecula de Mandioca

$3.000

Precio s/imp. nac.: $2.479

Fécula de mandioca (almidón de mandioca). Base del chipá y del pan de queso; también espesa salsas y se usa en mezclas de harinas para panificados.

Condimentos y especias

Fenogreco

$12.400

Precio s/imp. nac.: $10.248

Semillas de fenogreco, de sabor amargo y aroma parecido al curry. Se usan en curries, mezclas de especias, encurtidos y panes; conviene tostarlas apenas.

Fruta glaseada

Fruta Escurrida

$4.900

Precio s/imp. nac.: $4.050

Fruta abrillantada escurrida de su almíbar. Para pan dulce, budines, tortas y masas de las fiestas.

Agotado

Repostería

Fruta Glaseada

$2.800

Precio s/imp. nac.: $2.314

Fruta glaseada (abrillantada) picada. Para pan dulce, budines y panettones, y para decorar tortas y masas.

Agotado

Legumbres

Garbanzo N8

$1.800

Precio s/imp. nac.: $1.488

Garbanzos secos calibre 8. Con remojo previo se cocinan para guisos, ensaladas, hummus, falafel o garbanzos tostados.

Repostería

Gelatina sin Sabor

$2.900

Precio s/imp. nac.: $2.397

Gelatina sin sabor en polvo. Para postres, mousses, cheesecakes y flanes caseros, y para darle firmeza a cremas y rellenos.

Harinas, féculas y salvados

Germen de Trigo

$1.700

Precio s/imp. nac.: $1.405

Germen de trigo. Se suma al yogur, la avena y los licuados, o a la masa de panes, galletitas y budines.

Semillas

Girasol Pelado

$500

Precio s/imp. nac.: $413

Semillas de girasol peladas. Para comer como snack, sumar a ensaladas, granolas y panes, o tostar en sartén y espolvorear sobre verduras.

Agotado

Harinas, féculas y salvados

Gluten

$2.900

Precio s/imp. nac.: $2.397

Gluten de trigo en polvo. Se usa para hacer seitán casero y para dar fuerza y elasticidad a masas de panes integrales y pizzas.

Agotado

Repostería

Goma Xantica

$19.100

Precio s/imp. nac.: $15.785

Goma xántica en polvo, espesante y estabilizante. En pequeñas cantidades da elasticidad a masas con harina de arroz o mandioca y espesa salsas, aderezos y helados caseros.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Algarroba

$2.700

Precio s/imp. nac.: $2.231

Harina de algarroba, de sabor dulce y parecido al cacao. Para budines, galletitas, tortas y licuados, o para reemplazar parte del cacao en recetas.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Almendras sin Piel

$700

Precio s/imp. nac.: $579

Harina de almendras sin piel, de color claro y textura fina. Para macarons, budines, tortas, galletitas y masas de tarta.

Harinas, féculas y salvados

Harina de Arroz

$800

Precio s/imp. nac.: $661

Harina de arroz blanca. Para panificados, rebozados crocantes, panqueques y para espesar salsas; se combina bien con féculas.

Granel

Curcuma

Curry Suave

Damascos Turcos

Datiles Argelia con Carozo

Datiles Argelia sin Carozo

Datiles Israel

Diente de Leon

Durazno Deshidratado

Eneldo

Eucaliptus

Fecula de Maiz

Fecula de Mandioca

Fenogreco

Fruta Escurrida

Fruta Glaseada

Garbanzo N8

Gelatina sin Sabor

Germen de Trigo

Girasol Pelado

Gluten

Goma Xantica

Harina de Algarroba

Harina de Almendras sin Piel

Harina de Arroz

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