Granel

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Legumbres

Arveja Partida

$900

Precio s/imp. nac.: $744

Arveja partida seca. Para sopas crema, guisos y purés; conviene dejarla en remojo unas horas antes de cocinarla.

Hierbas medicinales

Ambay

$12.700

Precio s/imp. nac.: $10.496

Ambay, hierba seca para preparar en infusión.

Frutos secos

Castañas de Caju Crudas

$2.300

Precio s/imp. nac.: $1.901

Castañas de cajú crudas, sin tostar ni salar. Se comen solas, se tuestan en sartén para salteados o se remojan y procesan para hacer crema, leche o queso de cajú.

Legumbres

Garbanzo N8

$1.800

Precio s/imp. nac.: $1.488

Garbanzos secos calibre 8. Con remojo previo se cocinan para guisos, ensaladas, hummus, falafel o garbanzos tostados.

Hierbas medicinales

Barba de Choclo

$15.700

Precio s/imp. nac.: $12.975

Barba de choclo seca: los pelos del maíz, deshidratados. Hierba seca para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas.

Frutos secos

Castañas de Caju Tostadas

$21.300

Precio s/imp. nac.: $17.603

Castañas de cajú tostadas, enteras. Se comen como snack o se suman a salteados, woks, ensaladas y mixes caseros.

Hierbas medicinales

Bayas de Goji

$28.000

Precio s/imp. nac.: $23.141

Bayas de goji deshidratadas, frutitas rojas de sabor dulce y apenas ácido. Se suman a la granola, al yogur o a ensaladas, y también se hidratan en infusiones.

Legumbres

Lentejas Turcas

$3.100

Precio s/imp. nac.: $2.562

Lentejas turcas enteras. Para sopas, guisos, curries y hamburguesas caseras; conviene remojarlas antes de cocinar.

Hierbas medicinales

Boldo

$15.300

Precio s/imp. nac.: $12.645

Hojas secas de boldo. Hierba seca para preparar en infusión, sola o sumada al mate.

Legumbres

Lentejon

$4.500

Precio s/imp. nac.: $3.719

Lentejón, lenteja de grano grande. Con remojo previo, para guisos, ensaladas, guarniciones y hamburguesas caseras.

Frutos secos

Castañas de para

$46.300

Precio s/imp. nac.: $38.264

Castañas de Pará, de tamaño grande y sabor suave y mantecoso. Se comen como snack, picadas en granolas y ensaladas, o procesadas para leches y cremas vegetales.

Hierbas medicinales

Burrito

$1.000

Precio s/imp. nac.: $826

Burrito seco, hierba aromática de sabor fresco. Para preparar en infusión o sumar unas hojitas al mate.

Legumbres

Lino

$3.900

Precio s/imp. nac.: $3.223

Semillas de lino enteras. Se suman a panes, galletitas y granolas; molidas e hidratadas sirven para reemplazar el huevo en budines o para hacer crackers.

Hierbas medicinales

Calendula

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Flores secas de caléndula. Para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas; los pétalos también dan color a mezclas de té.

Legumbres

Maíz Frito Mostaza y Miel

$12.200

Precio s/imp. nac.: $10.083

Maíz frito crocante sabor mostaza y miel. Snack para picadas y para sumar a mixes salados.

Frutos secos

Chips de Bananas

$1.600

Precio s/imp. nac.: $1.322

Rodajas de banana deshidratadas y crocantes. Se comen como snack o se suman a la granola, el yogur y los mixes de frutos secos.

Hierbas medicinales

Carqueja

$700

Precio s/imp. nac.: $579

Carqueja seca, hierba de sabor amargo. Para preparar en infusión o sumar al mate.

Legumbres

Maiz Pisado Blanco

$1.300

Precio s/imp. nac.: $1.074

Maíz blanco pisado. Base del locro y la mazamorra; conviene dejarlo en remojo antes de cocinar.

Frutos secos

Ciruela Bombon

$11.500

Precio s/imp. nac.: $9.504

Ciruelas desecadas tipo bombón, sin carozo y de pulpa tierna. Se comen como snack o se usan en budines, rellenos dulces, compotas y carnes al horno.

Agotado

Hierbas medicinales

Cedron

$800

Precio s/imp. nac.: $661

Hojas secas de cedrón, de aroma alimonado. Para preparar en infusión o sumar al mate.

Agotado

Hierbas medicinales

Cola de Caballo

$700

Precio s/imp. nac.: $579

Cola de caballo seca. Hierba seca para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas.

Frutos secos

Ciruela Presidente

$20.200

Precio s/imp. nac.: $16.694

Ciruelas desecadas variedad Presidente, sin carozo y de tamaño grande. Para comer como snack, hacer compotas o sumar a budines, tortas y guisos agridulces.

Legumbres

Maiz Pisingallo

$800

Precio s/imp. nac.: $661

Maíz pisingallo para hacer pochoclos. Se hace en olla tapada con un poco de aceite, en versión dulce o salada.

Hierbas medicinales

Diente de Leon

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Diente de león seco. Hierba seca para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas.

Granel

Arveja Partida

Ambay

Castañas de Caju Crudas

Garbanzo N8

Barba de Choclo

Castañas de Caju Tostadas

Bayas de Goji

Lentejas Turcas

Boldo

Lentejon

Castañas de para

Burrito

Lino

Calendula

Maíz Frito Mostaza y Miel

Chips de Bananas

Carqueja

Maiz Pisado Blanco

Ciruela Bombon

Cedron

Cola de Caballo

Ciruela Presidente

Maiz Pisingallo

Diente de Leon

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