Granel

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Repostería

Coco en Escamas

Precio s/imp. nac.: $17.851

Coco deshidratado en escamas grandes. Se tuesta en sartén para granolas y bowls, o se usa para decorar tortas, alfajores y postres.

Repostería

Coco Rallado

$1.200

Precio s/imp. nac.: $992

Coco rallado deshidratado. Para cocadas, alfajores de maicena, budines y tortas, y para rebozar o decorar postres.

Repostería

Gelatina sin Sabor

$2.900

Precio s/imp. nac.: $2.397

Gelatina sin sabor en polvo. Para postres, mousses, cheesecakes y flanes caseros, y para darle firmeza a cremas y rellenos.

Repostería

Goma Xantica

$19.100

Precio s/imp. nac.: $15.785

Goma xántica en polvo, espesante y estabilizante. En pequeñas cantidades da elasticidad a masas con harina de arroz o mandioca y espesa salsas, aderezos y helados caseros.

Repostería

Leche de Coco en Polvo

$27.600

Precio s/imp. nac.: $22.810

Leche de coco en polvo. Se mezcla con agua para usarla en curries, sopas, postres y licuados, o se agrega directo a masas y cremas.

Frutos secos

Almendras Non Pareil

$3.400

Precio s/imp. nac.: $2.810

Almendras enteras variedad Non Pareil, a granel. Para picar, sumar a la granola o al yogur, o tostar y usar en ensaladas.

Repostería

Polvo de Hornear

$4.500

Precio s/imp. nac.: $3.719

Polvo de hornear, leudante químico para repostería. Para budines, bizcochuelos, muffins, scones y galletitas.

Agotado

Frutos secos

Arandanos Deshidratados

$2.400

Precio s/imp. nac.: $1.983

Arándanos deshidratados. Para sumar a la granola, ensaladas, budines y galletitas, o comer solos como snack.

Agotado

Agotado

Frutos secos

Avellana

$4.600

Precio s/imp. nac.: $3.802

Avellanas crudas, en grano. Para comer como snack, sumar a la granola o tostar en casa y usar en tortas, galletitas y pasta de avellanas casera.

Agotado

Agotado

Repostería

Fruta Glaseada

$2.800

Precio s/imp. nac.: $2.314

Fruta glaseada (abrillantada) picada. Para pan dulce, budines y panettones, y para decorar tortas y masas.

Agotado

Legumbres

Arveja Partida

$900

Precio s/imp. nac.: $744

Arveja partida seca. Para sopas crema, guisos y purés; conviene dejarla en remojo unas horas antes de cocinarla.

Hierbas medicinales

Ambay

$12.700

Precio s/imp. nac.: $10.496

Ambay, hierba seca para preparar en infusión.

Frutos secos

Castañas de Caju Crudas

$2.300

Precio s/imp. nac.: $1.901

Castañas de cajú crudas, sin tostar ni salar. Se comen solas, se tuestan en sartén para salteados o se remojan y procesan para hacer crema, leche o queso de cajú.

Legumbres

Garbanzo N8

$1.800

Precio s/imp. nac.: $1.488

Garbanzos secos calibre 8. Con remojo previo se cocinan para guisos, ensaladas, hummus, falafel o garbanzos tostados.

Hierbas medicinales

Barba de Choclo

$15.700

Precio s/imp. nac.: $12.975

Barba de choclo seca: los pelos del maíz, deshidratados. Hierba seca para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas.

Frutos secos

Castañas de Caju Tostadas

$21.300

Precio s/imp. nac.: $17.603

Castañas de cajú tostadas, enteras. Se comen como snack o se suman a salteados, woks, ensaladas y mixes caseros.

Hierbas medicinales

Bayas de Goji

$28.000

Precio s/imp. nac.: $23.141

Bayas de goji deshidratadas, frutitas rojas de sabor dulce y apenas ácido. Se suman a la granola, al yogur o a ensaladas, y también se hidratan en infusiones.

Legumbres

Lentejas Turcas

$3.100

Precio s/imp. nac.: $2.562

Lentejas turcas enteras. Para sopas, guisos, curries y hamburguesas caseras; conviene remojarlas antes de cocinar.

Hierbas medicinales

Boldo

$15.300

Precio s/imp. nac.: $12.645

Hojas secas de boldo. Hierba seca para preparar en infusión, sola o sumada al mate.

Legumbres

Lentejon

$4.500

Precio s/imp. nac.: $3.719

Lentejón, lenteja de grano grande. Con remojo previo, para guisos, ensaladas, guarniciones y hamburguesas caseras.

Frutos secos

Castañas de para

$46.300

Precio s/imp. nac.: $38.264

Castañas de Pará, de tamaño grande y sabor suave y mantecoso. Se comen como snack, picadas en granolas y ensaladas, o procesadas para leches y cremas vegetales.

Hierbas medicinales

Burrito

$1.000

Precio s/imp. nac.: $826

Burrito seco, hierba aromática de sabor fresco. Para preparar en infusión o sumar unas hojitas al mate.

Legumbres

Lino

$3.900

Precio s/imp. nac.: $3.223

Semillas de lino enteras. Se suman a panes, galletitas y granolas; molidas e hidratadas sirven para reemplazar el huevo en budines o para hacer crackers.

Hierbas medicinales

Calendula

$1.100

Precio s/imp. nac.: $909

Flores secas de caléndula. Para preparar en infusión, sola o combinada con otras hierbas; los pétalos también dan color a mezclas de té.

Granel

Coco en Escamas

Coco Rallado

Gelatina sin Sabor

Goma Xantica

Leche de Coco en Polvo

Almendras Non Pareil

Polvo de Hornear

Arandanos Deshidratados

Avellana

Fruta Glaseada

Arveja Partida

Ambay

Castañas de Caju Crudas

Garbanzo N8

Barba de Choclo

Castañas de Caju Tostadas

Bayas de Goji

Lentejas Turcas

Boldo

Lentejon

Castañas de para

Burrito

Lino

Calendula

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